La Cave de Pauline
Domaine Marcel Deiss Alsace Rotenberg - La Colline Rouge - Alsace - Blanc
Domaine Marcel Deiss Alsace Rotenberg - La Colline Rouge - Alsace - Blanc
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Domaine Marcel Deiss Alsace Rotenberg
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⭐ L'avis de Pauline Ce vin concerne une section spécifique du domaine Rotenberg, caractérisée par son sol argilo-calcaire, où le processus de vinification produit un vin orange, résultant de la macération pelliculaire des raisins blancs pendant une courte période. Ce vin, d'une rareté notable, est limité à seulement 700 bouteilles |
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🍷 La dégustation 👁️ La robe : Robe ambrée 👃 Le nez : Notes d'épices et de zeste de citron 👄 La bouche : Un vin sec et salivant avec des tanins fins. Une finale qui s'exprime par de délicates notes de thé earl grey. |
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🍽️ Accords Mets-Vins 🥩 Viandes blanches 🫒 Apéritif |
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📝 Caractéristiques Région : Alsace Appellation : Alsace 1er Cru Cépage : Pinot-Blanc, Pinot-Gris, Pinot-Noir, Riesling Contenance : 750 ml Alcool : 13,5% Potentiel de garde : 12 ans |
Marque Eco-Responsable ♻️
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Comment bien déguster un vin ?
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