Complices de Loire - Pinot Noir Les Collines Rouges - Vallée de la Loire - Rouge

 ⭐ L'avis de Pauline

Unissant leurs forces pour le meilleur, François-Xavier Barc et Gérald Vallée forment un duo qui se distingue dans le panorama ligérien. Ils ont donné naissance à une perspective novatrice sur le vin, marquée par une exigence et une rigueur omniprésentes. Guidés par une inspiration bien fondée, ces deux dénicheurs de raisins créent des cuvées d'une beauté saisissante, à la fois gracieuses et délicieusement gourmandes. Leur approche permet à un large public de découvrir les vins de la Loire sans grever son budget.

 🍷 La dégustation

👁️ La robe : Rouge claire, brillante

👃 Le nez : Notes de fruits rouges et noirs, groseille

👄 La bouche : Croquante, délicate et fruitée rappelant les saveurs de framboises acidulées. Bouche légère 

 🍽️ Accords Mets-Vins 

🥩  Viandes rouges ou blanches, charcuterie

🫒  Apéritif