Complices de Loire - Vin de France Chardonnay - Loire - Blanc

 ⭐ L'avis de Pauline

 « Complices de Loire » est une association de deux vignerons, originaires de la Vallée de la Loire, François-Xavier Barc et Gérald Vallée, passionnés de vin.

Notre souhait est de proposer des vins associant la complexité et le plaisir immédiat.
Notre gamme se compose de vins frais, fruités et faciles à accorder. Ils sont principalement vinifiés en cuves inoxydables afin de mettre en avant l’expression du terroir.

Ces vins sont produits soit en culture raisonnée soit en culture biologique. En parallèle, des cuvées issues de sélections parcellaires s’expriment sous un autre profil avec l’élevage sous bois et / ou en amphore.

🍷 La dégustation

👁️ La robe : Jaune pâle, limpide, brillante

👃 Le nez : Ensemble floral, notes d'abricot

👄 La bouche : Bouche ample, vin sec, touche vanillée, bouche généreuse, bonne longueur en fin de dégustation

  🍽️ Accords Mets-Vins 

🫒 Apéritif

🐟 Poisson

  📝 Caractéristiques 

Région : Loire

Appellation : IGP VAL DE LOIRE

Cépage : Chardonnay

Alcool : 13%

Contenance : 750 ml